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Lehrküche, Nachhaltige Entwicklung
Schnippeln, rühren, genießen - Ernährungswerkstatt
Projekttag empfohlen für Klasse 5-10
In diesem Modul der Ernährungswerkstatt testen die Schüler*innen praxiserprobte Rezepte für kleine kalte Speisen mit wenig Zutaten und Küchenutensilien. Vor allem aber macht das Selbermachen den Kindern großen Spaß. Sie entdecken gemeinsam frische Zutaten z.B. in Powertürmchen, Gemüsepommes, dem grünem Piratenbrot oder dem Konfettiquark. Das gemeinsame Zubereiten und Essen bietet viele Möglichkeiten, was Nachhaltigkeit alles bedeutet.
In den Rezepten werden nur Grundlebensmittel verarbeitet: frisches Gemüse, frisches Obst, Getreide- und Milchprodukte- so wie es die Ernährungspyramide empfiehlt. Sie bietet eine einfache Orientierung für unser tägliches Essen und macht deutlich, wovon es mehr oder weniger sein kann.
Empfehlenswert für die Fächer: Sachunterricht, Naturwissenschaften
Kompetenzen: Gesundheitsförderung, Gesunde Ernährung
Zielgruppe: 5.-10. Klasse
Kapazität: 25 Teilnehmer*innen/Tag
Kosten: € 90,- für bis zu 15 Teilnehmer*innen, jede*r weitere Teilnehmer*in € 6,- p.P., Begleiter*innen frei
Termine: 9:30 – 12:30 Uhr; Tage einzeln buchbar
25.11., 26.11., 27.11.2025
24.03., 25.03., 26.03.2026
Anmeldeschluss: 1 Woche vor gewünschtem Termin
Kontakt: allgemeine Anfragen und Buchung T. +4930-53071-333, service@fez-berlin.de;
Anfragen zu Inhalten Katrin Thurow, T. +4930-53071-467, k.thurow(at)fez-berlin.de
Online-Tickets
Weitere Termine sind ab Januar 2026 im Tickeshop buchbar.