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Lehrküche, Nachhaltige Entwicklung
Getreide: Die Sattmacher incl. Brotbacken - Ernährungswerkstatt
Projekttag empfohlen für Klasse 1-10
Getreide ist seit Jahrtausenden das Hauptnahrungsmittel der Menschen. In der Ernährungswerkstatt erfahren die Schüler*innen viel Wissenswertes rund um das Thema Getreide und lernen speziell das Vollkorn als Lebensmittel schätzen. Sie gehen der Frage nach, warum manche Brotsorten hell und manche dunkel sind. Sie mahlen selber aus dem Korn Mehl, nehmen die Geschmacksunterschiede zwischen Brotsorten wahr und lernen das Vollkornbrot als Alternative kennen. Am Ende der Stunde stellen alle ihr eigenes Brot her.
Empfehlenswert für die Fächer: Sachunterricht, Naturwissenschaften
Kompetenzen: Gesundheitsförderung, Gesunde Ernährung
Zielgruppe: 1.-10. Klasse
Kapazität: 25 Teilnehmer*innen/Tag
Kosten: € 90,- für bis zu 15 Teilnehmer*innen, jede*r weitere Teilnehmer*in € 6,- p.P., Begleiter*innen frei
Termine: 9:30 – 12:30 Uhr; Tage einzeln buchbar
23.09., 24.09., 25.09.2025
27.01., 28.01., 29.01.2026
28.04., 29.04., 30.04.2026
Anmeldeschluss: 1 Woche vor gewünschtem Termin
Kontakt: allgemeine Anfragen und Buchung T. +4930-53071-333, service@fez-berlin.de;
Anfragen zu Inhalten Katrin Thurow, T. +4930-53071-467, k.thurow(at)fez-berlin.de
Online-Tickets
Weitere Termine sind ab Januar 2026 im Tickeshop buchbar.